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CLASSIC PIZZAS
Marinara
Pomodoro pelato La Fiammante 100% italiano bio, aglio, origano, olio EVO, basilico
€5.00
Margherita
100% Italian organic La Fiammante peeled tomatoes, fior di latte dei Monti, DOP parmesan, EVO oil, basil
€6.00
Cosacca
Pomodoro pelato La Fiammante 100% italiano bio, grana DOP, scaglie di pecorino, olio EVO, basilico
€5.00
Yellow Margherita
100% Italian La Fiammante yellow peeled tomato, provola dei Monti, pepper, DOP parmesan, EVO oil, basil
€8.00
Bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, pecorino DOP, olio EVO, basilico
€9.00
Diavola rivisitata
Pomodoro pelato La Fiammante 100% italiano bio, fior di latte dei Monti, spianata calabrese, olio EVO basilico
€8.50
Capricciosa
Pomodoro pelato La Fiammante 100% italiano bio, fior di latte dei Monti, funghi, carciofini, prosciutto cotto, olive, olio EVO, basilico
€8.50
Piennolo
Piennolo Vesuvius "Terra Viva" tomatoes, buffalo mozzarella from Campania DOP, pecorino DOP, EVO oil, basil
€9.50
Siciliana
Pomodoro pelato La Fiammante 100% italiano bio, provola dei Monti, melanzane a funghetto, grana DOP, basilico, olio EVO
€8.50
Sausage & Friarielli
Sausage, broccoli, provola dei Monti, pecorino DOP, EVO oil, basil
€8.00
Rustica
Salsiccia, patate al forno, provola dei Monti, grana DOP, olio EVO, basilico
€9.00
Croccopizza
Fior di latte dei Monti, ham, potato croquettes, DOP parmesan, basil, EVO oil
€9.00
4 Formaggi & Speck
Fior di latte dei Monti, gorgonzola, grana DOP, stracciata di bufala, speck, olio EVO, basilico
€9.00
Porchetta
Provola dei Monti, porchetta, baked potatoes, fried basil, DOP parmesan flakes, EVO oil
€9.00
Crudo
Pomodorini, fior di latte dei Monti, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana DOP, olio EVO, basilico
€9.00
Ortolana
Provola dei Monti, seasonal vegetables (according to availability), DOP pecorino, basil, EVO oil
€8.50
Ripieno al forno
Fior di latte dei Monti, ricotta, pomodoro pelato La Fiammante 100% italiano bio, salame Napoli, grana DOP, basilico, olio EVO
€10.00
SIGNATURE PIZZA
Marinara with 4 Tomatoes
San Marzano DOP tomato, red and yellow Piennolo del Vesuvio ''Terra Viva'', datterino tomatoes, anchovies, capers, black olives, garlic, oregano, basil, EVO oil
€8.00
Bufala ai 2 pomodori
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodori gialli e rossi la Fiammante, all'uscita acciughe, stracciata di bufala, basilico fritto, olio EVO
€10.00
Porcini
Fior di latte dei Monti, porcini mushrooms, bacon, DOP parmesan, crumbled tarallo, basil, EVO oil
€10.00
Pistachio
Provola dei Monti, mortadella, pistachio, ricotta tufts, lemon, DOP parmesan, EVO oil
€10.00
Zucca
Fior di latte dei Monti, crema di zucca, pancetta, grana DOP, scaglie di ricotta, olio EVO
€10.00
Genovese
Provola dei Monti, genovese di carne, scaglie di pecorino DOP, grana DOP, olio EVO
€10.00
Pesto
Provola dei Monti, pomodori del Piennolo del Vesuvio giallo ''Terra Viva'', salame napoli, pesto di basilico, grana DOP, olio EVO
€10.00
DOUBLE BAKED PIZZAS
Classic Montanara
San Marzano DOP tomato, fior di latte dei Monti, pecorino DOP, basil.
€10.00
Montanara fritta
Pomodoro del Piennolo rosso del Vesuvio ''Terra Viva'', provola dei Monti, pecorino DOP, basilico.
€10.50
Montanara Vesuvius
Yellow Piennolo tomatoes from Vesuvius ''Terra Viva'', San Marzano DOP tomatoes, black olives, cucunci capers, anchovies, garlic, oregano
€11.00
FRIED STUFFED PIZZAS
Calzone Cicoli
Provola dei Monti, ricotta, cicoli, pepe, pecorino DOP
€10.00
Calzone Salame
Provola dei Monti, ricotta, Napoli salami, DOP parmesan, basil
€10.00
SALTIMBOCCA
Carrettiere
Provola dei Monti, salsiccia, friarielli, pecorino DOP, peperoncino
€9.00
Napoletano
Provola dei Monti, melanzane a funghetto, grana DOP, basilico.
€9.00
Caprese
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodori di Sorrento, olio EVO, basilico
€9.00
Ariccia
Provola dei Monti, porchetta, patate al forno, salsa BBQ, basilico.
€9.00
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