Susamielli Artigianali
Dolci tipici della tradizione natalizia napoletana a forma di S - 300 gr
Le origini di questi biscotti affondano nell’antica Grecia: deriverebbero da ciambelle di sesamo e miele preparate in onore delle dee Demetra e Core dei Misteri Eleusini. Il nome, derivante dal greco “sesamon”, risale al latino tardo “sesamun+mel”. Sono anche conosciuti con il nome “sapienze”: nel Seicento le Clarisse del Convento di Santa Maria della Sapienza erano specializzate nella preparazione di questi dolci.
INGREDIENTI: Zucchero ; Farina di frumento "00"; Mandorle Bari 1 scelta; zeste di Agrumi (scorzette d’arancia candite e limone); Cannella; Coriandolo; Noce moscata, bicarbonato d’ammonio
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
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